为了一个小吸管 加盟商跟连锁总部闹翻了 | 中国饮品快报

为了一个小吸管 加盟商跟连锁总部闹翻了

为了一个小吸管  加盟商跟连锁总部闹翻了

“我TM一个吸管只有十几个点毛利润,还说我们心黑。”某连锁品牌老板气不打一处来,随手把手里的吸管砸在了桌子上。

为了一个小吸管  加盟商跟连锁总部闹翻了

这个老板是做我们快饮连锁业的,讲起前几天跟加盟商闹翻的故事,依然气愤不已。

上周二,来自下面城市的一个加盟商找到总部要求降低吸管价格。理由是一个经销商向他推荐了中号吸管,只要3.5分钱,他们总部的价格是4.5分钱。

“他们只管价格,不比质量,比来比去比不清楚就要我们降价。”这个老板与加盟商谈了半天后直接下逐客令,只一句话,要么进我们的货,要么结束加盟合同

为何一个小小的吸管,价格却要差别30%?快报通过和一些连锁总部和吸管厂家采访获得了一些信息。

材质不一样

同样的吸管,不同的厂家在材质的选择上是不同的,比如使用PP材质,有的使用中石化,有的选择美孚,有的是壳牌家的。不同厂家的价格并不一致。

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有一些小厂则掺杂了回收料,比如按照9:1或者8:2的比例,这样成本就降低了。但是作为大厂,一般不敢随便掺杂回收料,这也导致小厂和大厂价格差别很大。

昨天的PP材质报价基本上在近9000元一吨,而塑料瓶子等回收料再加工的价格仅仅在2000多元。

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连锁品牌在选择吸管厂家时,会考虑食品安全问题,进货不会只看价格。这与市面上流通的超低价格的吸管有区别。

长短粗细专门定做

除了材质外,吸管的长度和宽度每个连锁也会有自己的考虑。

比如有些连锁会把吸管加上2厘米。700ML的杯子有不少厂家做通版时长度大约在19厘米,有的杯子厂家做细长的700ML杯子时,会出现吸管全部插进去后尾部露出一厘米的情况,客户使用不方便,体验差。

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连锁这时会根据自己杯型和长度定做搭配的吸管长度。

再比如,有些通版的吸管直径0.9厘米,也有1.0厘米的,还有1.2厘米的,但是连锁总部会根据自己选用厂家的珍珠、椰果、红豆绿豆等颗粒的大小定做不同直径的吸管。

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过细的话吸附颗粒会很困难,过宽的吸管又会每一口吸入水量过大。

不同版本需要交纳不同开版费(有一些大的连锁厂家会免费协助开版)。

从5000根降低到3000根

通版的吸管一般是5000根一箱子,小吸管甚至做到了8000根一箱。厂家为了降低成本,采用了大容量装箱的方式。

但不少连锁会发现,奶茶店一般面积只有上十个平方,过大的包装不方便在店内储存。于是不少连锁定做了3000根一箱的吸管。

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除此之外,不少连锁还专门在每包吸管外面还印刷了公司logo,甚至有厂家已经在吸管上印刷logo了,这都是成本。

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其他一堆成本

一般情况下,连锁需要一次性进货几万元甚至上十万元的吸管囤积起来,随时要满足加盟客户的调货的需求。而加盟店每次则是几百元几百元的进货,囤货的成本需要加在连锁总部这里。

不少连锁总部的外地客户承担物流成本,但本市的加盟客户多是免费送货上门。

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即使同样长短粗细的吸管,除了上文说的成本不一样外,还有一点就是连锁对厂家的要求是高水准的,比如吸管的切割工艺要求,有个别小厂的切割不好的话,容易造成嘴唇伤害,但是连锁对厂家的要求就高多了,一般不会出现这种意外。

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结语

最后,还是用上述连锁总部老板的话来结束吧:

我们一般不会在吸管上动心思,赚多少钱,主要是考虑打平我们的成本就行了。我们成本比较高,即使比市面通货高一点,但是利润其实多是十几点。

当然,本文所指的连锁总部是指负责任的连锁总部,至于那种圈钱的品牌,他们在吸管的选择上不仅仅成本低,而且售价高,不在本文的指向之内。

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