“创二代”陈微明:以亲民价位推广咖啡文化 | 中国饮品快报

“创二代”陈微明:以亲民价位推广咖啡文化

产品攻略, 咖啡文化 2016-11-29 38
来自台湾新竹的陈微明,10岁时随从事半导体事业的父母来到昆山定居求学。由于父亲想要投资新事业做咖啡厅,而他对接掌父亲的半导体事业并无兴趣,却对开咖啡厅很有兴趣,于是就由他来负责。刚好昆山台商协会会长也希望在昆山台协大楼里设置一个咖啡厅,让大楼办公人员和客户有一个喝咖啡聊天的地点,经过招商程序,“乐豆精品咖啡”正式入驻。
 
陈微明开咖啡厅,与台湾一般年轻人只想开一家咖啡厅,满足于“小确幸”的心态不同;由于大陆市场广大,尤其开咖啡厅还属于新兴市场,陈微明和父亲企图心很大,想藉由先开第一家“乐豆精品咖啡”练兵,接下来推广咖啡文化连锁品牌,将家族事业从半导体制造业跨足消费服务业。
 
年纪轻轻的陈微明,开咖啡厅才1年,已经颇有想法。他认为这个行业在大陆算是一个比较“迷茫”的情况,很多人都以为咖啡价位就是属于星巴克那种级别的价位,其实并不是这样,所以乐豆咖啡的价位比较亲民,“让大楼的这些同仁成为我们的朋友,让他们接受我们的价位”。
 
陈微明指出,在大陆推广咖啡的文化,“我们的店跟别家不一样的,一部分是我们能够做到像星巴克的专业化,也带有一种休闲型的与客人互动交流,跟客人讲解咖啡文化的由来,我们两者兼具”。
 
他认为,现在昆山人喝咖啡的还不多,如何让他们接触,首先需要让客人进来;如果要让客人进来,势必要有一些让客人愿意进来的东西,所以乐豆咖啡也提供餐点:有台式的卤肉饭、牛腩饭、西式意大利面、日式咖喱,还有“我们自己亲手包的馄饨”。
 
陈微明比较大陆跟台湾年轻人的差别,他感觉大陆昆山这里年轻人很早、比如说23岁,就已经结婚生孩子了。至于在企图心方面,他觉得大陆的年轻人更注重工作上的配合,在找工作的时候,他们不会去比较细节“创二代”陈微明:以亲民价位推广咖啡文化

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