买不起LV,但你吃得起LV的包子! | 中国饮品快报

买不起LV,但你吃得起LV的包子!

产品攻略, 餐饮资讯 2016-11-26 71

众所周知,奢侈大牌的核心服务就是体验。但如果在此之上加上餐饮,是会锦上添花?还是画蛇添足?不妨看看这些奢侈大牌做的如何。

01|Armani|创建一套完整的Armani生活方式

一贯倡导优质生活的Giorgio Armani除了推出高级时装Giorgio Armani、年轻成衣品牌Emporio Armani、美妆系列Armani Beauty等之外,还将触角延伸到了餐厅咖啡厅、酒店等方方面面。

比如跟意大利顶级巧克力制造商Venchi合作,推出副牌Armani/Dolci,销售巧克力,水果甜点,冰淇淋,糕点等系列食品。

抑或是,在法国戛纳的Croisette大道开设全球首家Armani/Caffe概念咖啡店。店内设计主调采用Armani一贯标志性的墨灰色,凳子都是来自Armani/Casa的“Director's Chair”家具系列,还有Armani/Dolci供应的各式精美甜点和咖啡。

当然,不得不提Armani旗下咖啡连锁品牌Emporio Armani Caffe,该店将音乐、美食和室内设计美学等概念融合在一起,打造出前卫动感的时尚空间。甚至还出品过汇总世界各个“阿玛尼咖啡餐厅”的专用背景音乐。

目前已在全球十多个城市,诸如米兰、巴黎、伦敦、迪拜、新加坡、东京等地布局有门店。中国首家门店开在了深圳海雅缤纷城,店内每天限量供应各种造型精美的甜点冰淇淋,连咖啡的拉花都是Armani的Logo,人均价格大约70元左右。

此外,还有集合了豪华、高雅、华美的Armani酒店,由Giorgio Armani本人全程监督设计,酒店房间内的家具也都是Armani/Casa出品。在酒店里,顾客可以在品牌旗下的饭店Armani/Ristorante和酒吧Armani Lounge品尝美食。

02|LV|布局中国餐饮市场卖包子

2014年斥资1亿美元收购翡翠集团之后,LVMH的品牌上便开始添上了餐饮的色彩。

买不起LV,但你吃得起LV的包子!

据了解,成立于1991年的翡翠餐饮集团主打粤菜,各种点心、手工面点和烘焙制品。旗下翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌餐厅都十分受欢迎。

在亚洲各地拥有100多家分店,2002年开始进入中国内地市场,并在上海、北京、杭州等城市设有13家门市,未来LVMH集团不排除将其拓展到中东和欧洲市场。

其中,“翡翠拉面小笼”除广州太古汇店外,还在深圳KKmall、佛山岭南天地开有分店。由于其在香港拥有米其林“超值餐厅”推荐,因此,即便价格高于内地的小笼包,也吸引了不少前往一试究竟的顾客。

而LVMH集团旗下具有近200年历史的意式甜品餐饮品牌COVA也已在2010年进入上海,2015年在金融街购物中心开出北京首店,并计划未来三年在全国布局15-20家店。据悉,在COVA北京金融街购物中心店喝个下午茶,人均消费在100元左右。

03|Prada|收购米兰百年甜品老字号

2014年3月,普拉达Prada宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权,该公司旗下拥有米兰甜品老字号――迈凯糕点(Pasticceria Marchesi)。

据悉,这家“改姓”PRADA的甜品店早在1824年就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力,如今已经成为旅客慕名必去的地标性店铺。Prada表示,未来将从战略上强化其品牌,除了在米兰本地也将进军国际。

04|Hermès|买不起、却吃得起的奢侈品

目前,爱马仕的咖啡馆在全球仅有四个店,分别位于巴黎、纽约、东京和首尔。这些店内不仅有咖啡店的服务,更是集合了爱马仕博物馆、马术书籍(爱马仕是做马具起家的品牌)以及其他有关旅行、艺术、服饰等相关书籍。

其中,爱马仕在东京银座旗舰店二楼开设的爱马仕咖啡馆――HERMES CAFE MADANG,店内使用的全部是自家品牌的专用皮料沙发、骨瓷咖啡杯和餐盘等全套的爱马仕家具。

除了甜品和饮料,Hermès还供应三明治、色拉等食品。至于售价,三明治在1260日元-2100日元之间,饮料在840日元-1260日元之间。

05|GUCCI|全球唯一一家Gucci餐厅

GUCCI第一次涉足餐饮业是在2006年,为了配合意大利佛罗伦萨的GUCCI博物馆,在一楼特别开设了一间露天咖啡馆,口碑非常好。

同年,GUCCI在东京银座旗舰店内开设了咖啡厅――Gucci Cafe,主营业务除了咖啡,也开始为时髦的上班族提供简餐。

但有意思的是,该店的镇店之宝并不是咖啡,而是用来搭配咖啡的古驰巧克力,还配有提拉米苏、立方体巧克力、有机烤蔬菜、卡布奇诺等美味食品。

2013年8月5日,上海iapm广场迎来了内地首个古驰咖啡店。其后经过近两年的筹备,在2015年7月,全球唯一一家Gucci餐厅“1921Gucci”也在上海iapm广场4楼开业。

餐厅环境秉承GUCCI一贯的木质调、金色、米色调的风格,从家具到餐具,全都是Gucci Ginza Only的独创产品。不过餐厅菜品定价都很亲民,午餐人均150元,晚餐人均300元。

06|Burberry|以创始人名字命名首家咖啡店

英国传统风格奢侈品牌Burberry则于2015年6月,在英国伦敦Regent Street的品牌旗舰店内开设名为Thomas’s的首家咖啡店。这家咖啡店以Burberry创始人Thomas Burberry的名字来命名,全天候提供英国美食。

店内富有错落层次的空间设计,分上下两层座位区,拥有高高的天花板,黑白相间的大理石地板,黑色灯笼吊灯以及能看见Sackville Street的超大玻璃窗户。

此外,顾客在这里还可以挑选精致的家居用品、文具及旅游用品,并可以在现场通过刺绣或皮革压花定制专属设计以作为赠送礼品。

07|Chanel|全球唯一一家 “米其林二星”加持

香奈儿的餐厅――Beige Alain Ducasse Tokyo隐藏在东京银座香奈儿大厦的10楼,这里请到了法国国宝级大厨阿兰・杜卡斯(Alain Ducasse),并得到了“米其林二星”的加持,全球只此一家。

在店面设计上,Beige Alain Ducasse餐厅以Coco Chanel最爱的米色为主色调,强调了她追求一生的“简单与优雅”的特质,从地毯、沙发、靠垫到桌布都运用了最经典的粗呢花布置。

在饮食上,由于地域的结合,在法餐中加入了日本饮食文化的精髓,是相当有品位的奢华时尚餐厅。

买不起LV,但你吃得起LV的包子!

08|BVLGARI|可以办婚宴的咖啡馆

目前,宝格丽在日本开有两家餐厅。其中,东京银座店主营意大利餐厅,有米芝莲一颗星加持。阪急大阪梅田店则是主营咖啡,咖啡馆内的设计展现了宝格丽的永恒格调,营造出雅致的氛围。

且BVLGARI IL CAFé紧邻宝格丽珠宝及腕表店,让人在奢华而悠闲的环境中可以享受片刻休闲。餐厅还接受婚宴预订,宝格丽的婚礼顾问将提供宝格丽式风格的独特婚礼、完美的场景,为顾客创造一生中最难忘的回忆。

除此之外,自2001年起,宝格丽开始跨足奢侈酒店经营,是世界各国皇室成员、国家元首、巨商富贾、国际顶级明星等名流入住频次最多的酒店之一。

9|MONTBLANC|喝咖啡、看展览、逛名品

万宝龙(MONTBLANC)巧克力咖啡馆位于北京三里屯万宝龙全球概念店B1楼,这里除了咖啡豆的香气,还弥漫着浓浓的、来自欧洲的纯手工热巧克力的味道。

而在满足了味蕾之后,不妨移步到万宝龙全球概念店内,感受时光穿梭的摩纳哥风情,或畅游格蕾丝凯利博物馆,复刻60年代好莱坞巨星风采;或漫步创意广告节,领略全球最具影响的创意人魅力,喝咖啡、看展览、逛名品,一举三得。

来源:搜铺网(ID: www-soupu-com)

分享到您的社交平台:


发表评论:

您必须 [ 登录 ] 才能发表留言!