大观|海拔7420英尺的云端餐厅,真是太酷了! | 中国饮品快报

大观|海拔7420英尺的云端餐厅,真是太酷了!

门店经营, 餐饮资讯 2016-11-25 30

餐厅都讲究选址、人流之类的,但是有一类餐厅却不需要考虑这些,他们只需要考虑――设计是否够酷够环保。比如阿尔卑斯山南段的云端餐厅,真是让人叹为观止!

大观|海拔7420英尺的云端餐厅,真是太酷了!

位于阿尔卑斯山南段的 Chäserugg 云端餐厅建在山脉海拔 7420 英尺(2261.616米(m)),是一个人迹罕至的地方。周围群山绵延,冬季白雪覆盖,夏季南边悬崖下的 Walensee 湖风景宜人,游客通过缆车上下,欣赏这里罕见的自然景观。

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为最大程度的将建筑融入自然景观,Herzog & de Meuron 在设计中大量使用了木材。钢筋、混凝土在清秀的额云杉木的包裹下,绽放出明亮、自然的光辉。

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走进餐厅,你会发现这里视野宽广,气氛轻松愉悦。倾斜的屋顶划破天际,阳光、月光沿着屋顶的木条在地板写下整齐的痕迹。在这里轻松的交谈,欣赏美景,享受美食真是坐上一天也不会觉得累。

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餐厅一侧还设有一个相对私密的交谈空间,在这里你可以零距离与自然接触,享受独处的静谧时光。

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餐厅内的家具设计也颇为讲究,选用了了德国设计师 Konstantin Grcic 为 BD barcelona design 品牌设计的 B chair。该设计不仅简洁美观,还非常灵活多变易于储存、收纳。

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chaeserrugg 云端餐厅的搭建并不容易,由于坐落在料峭的山顶,所有建材由直升机和缆车运输了整整一个夏天,又冒着严寒在冬天完成了设计和搭建。

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这样简单而特别的设计,使得餐厅更贴近自然,体现了一体化。在海拔那么高的地方建餐厅,除了材料和设计需要考虑外,客源和食材也是很大的问题。

不过,无可否认的就是,这样的餐厅酷毙了!

来源:尤度设计

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