喜茶创始人:融资一亿元有助我们从产品到品牌进程 | 中国饮品快报

喜茶创始人:融资一亿元有助我们从产品到品牌进程

今天,喜融资一亿元消息正式对外公布,话题迅速在快饮圈引爆。快饮行业融资案例极其稀少,而融资过亿更是绝无仅有。

关于融资的话题,中国饮品快报今天对喜茶创始人聂云宸进行了采访。


喜茶创始人:融资一亿元有助我们从产品到品牌进程

投资方最看重的是喜茶团队

据了解,投资方早在去年年底就在洽谈中,今年年初就已经谈定。当时喜茶还是原先的品牌“皇茶”,不过当时聂云宸已经确定要改名了,并且告知了投资人,投资方给予了支持和认可,尤其是何伯权(乐百氏创始人)更是提出越早改名越好。

另外一方面,投资方也需要严格的尽职调查,各种业务审查,包括股东结构,法律调查,财务调查等,其实早在前两个月资金就已经到账了,只是今日才正式对外公布。

 喜茶创始人:融资一亿元有助我们从产品到品牌进程
外界以为是投资方看中了他们的店面生意。聂云宸特别解释,投资方更看重的是人,是创始人本身及其团队。创始人的思路和团队协作方面是吸引投资人的核心,投资人投资是以人为主,然后才会考虑业务。

 

其次投资人看中的是他们选择的方向:中国茶的年轻化和休闲化。相当于对星巴克的对标,中国茶的年轻化具备的产业空间。当然,对方也认同喜茶自身的产品及管理的细节和产品的方向。

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最后是中国消费市场这个大背景,不仅仅是喜茶这一家店面的销售情况。他们看好的是未来一段时期内中国消费升级的趋势。

融资的目的并非仅仅是为一笔钱

目前喜茶已有50家门店。获得投资后,下一步,喜茶将重点开拓北上广一线城市。其中上海的布局已是确定的事情,将会不久后正式开业。

不过,喜茶并没有制定详细的开店数量,而是成熟一家开一家,将品牌做扎实比开多少家店更重要。由于投资方认同喜茶团队和聂云宸本人,因此并未对喜茶的经营方向做出干涉,对于“业绩”自然也非首要谈判标的。

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但融资之后加速开店是必然结果。外界有一些担忧认为,店面数量的增多可能会导致新鲜感下降,排队现象显著降低。

对此,聂云宸表示不需担心。他介绍,目前他们在中山20多家店面,顺德10来家,生意一直很好。而江门的店开了4年了,营业额一直在上升,对于如何打造好品牌他们有经验也有信心。

“喜茶从开一家店开始就有基本的公司的架构,而非从个体户做起来。”聂云宸的观点是,想要做好品牌,首先是要有一个好公司,然后才可以经营一个好店面和好产品,并最终形成好品牌。

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融资可以更好地完善公司治理等各方面,对团队强化,“更好的公司”会更有能力运筹帷幄,指挥更多店面的成长与发展

 

聂云宸表示,喜茶做融资,可以让公司更完善,更健康,而非仅仅是钱的问题,通过融资,让喜茶尽早与资本市场接轨,以后会有更深入的动作。

 

融资有助于喜茶从产品到品牌的升级

对于今后喜茶的发展方向,聂云宸介绍,他们新开的店面至少100平方,只开大店。风格继续升级,做出品牌调性。

店面一直在找专业的设计人员设计,而非模仿别人的风格。对于品牌调性和风格,将会持续重点投入。产品方面也将是进一步升级,至于要不要上目前非常流行的烘焙产品,聂云宸表示不方便透露。

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据了解,融资后还有一个重要“投资方向”:打击山寨。上个月他们就分别对中山和珠海的两家山寨“喜茶”进行了工商投诉,同时律师介入,最终打掉了两家山寨店。

目前喜茶行政部下属了一个部门,专门打击山寨喜茶现象,无论其所在位置有多偏僻。

不过,聂云宸认为,喜茶面临的最大问题并非山寨,而是如何从产品到品牌的升级,当然这个问题也是每一个创业公司面临的最大问题。是用产品吸引消费者还是品牌吸引消费者,是公司能否长久发展的背后驱动力。

 

目前喜茶所做事情就是实现从受欢迎的产品到受欢迎的品牌的转换,这将涉及到各方面的完善,也涉及到一个品牌本身的调性和文化的打造。

一旦涉及到文化,就不是钱能解决的,他需要你拿出足够的兴趣长期打造它。

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聂云宸希望的喜茶调性就是“禅意和酷”,为此他们所做的插画,公众号文章,包装上的升级都是为了这个目的,他希望年轻人最终认可和接受喜茶“酷”的品牌形象。

品牌调性是山寨品牌所无法模仿的,山寨品牌模仿你的调性时他就会显得更山寨,就如你可以做出星巴克的拿铁、星冰乐,但是你无法做出一个新的星巴克品牌来。

 

最后,聂云宸特别强调一点,喜茶没有所谓的公司前股东,公司分家的事情,这些都是经过了投资公司的调查的,“那些山寨皇茶说自己是前股东,他们做皇茶,我们做喜茶都是很荒谬的,有这些现象话,IDG和何伯权也不会投资我们了。”

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