美国一厨师半年减掉近百斤体重 竟是因为每日吃自制披萨 | 中国饮品快报

美国一厨师半年减掉近百斤体重 竟是因为每日吃自制披萨

餐饮资讯 2016-02-18 184

美国《赫芬顿邮报》2月4日报道,美国大厨帕斯夸里•科佐利诺( Pasquale Cozzolino)每日吃披萨,半年来减掉101磅(约91.6斤)体重。

科佐利诺身高6英尺6英寸(约1.98米),他自称4年前从意大利搬到美国之后,开始狂吃垃圾食品、苏打水、油炸食品,体重很快就飙升到370磅(约336斤)。他现在体型肥胖,行动不便,连和儿子玩耍都成了问题,并且肥胖也使他患心脏病的风险大大增加了。于是他下定决心开始了意大利传统的饮食计划,但是他并不习惯每日嚼干硬的干酪片,于是开始自己制作披萨。


美国一厨师半年减掉近百斤体重 竟是因为每日吃自制披萨

科佐利诺日前在《早安美国》节目中向人们讲述了他是如何每日吃披萨减掉101磅体重的。他先用少量的面粉、水、海盐和酵母先做出一个派,然后在上面涂上番茄酱、罗勒和新鲜的马苏里拉奶酪。这样每个披萨的热量就会低于600卡。科佐利诺将它与其他健康膳食进行了搭配,早餐是一份披萨配一碗杂粮麦片粥和少量的水果,晚餐则配有海鲜、沙拉和酒。

此外,他还开始了跆拳道的培训。他同时告诫减肥的人们,不要吃减肥药和减脂粉,健康食品才是良药。至于他所谓的减肥食品披萨,他回应道,“当你吃这样美味的披萨时,就不会想到其他食物了。”

来源:网易新闻

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