2014晶花杯中国创意饮品大赛华东区圆满落幕 | 中国饮品快报

2014晶花杯中国创意饮品大赛华东区圆满落幕

行业资讯 2014-10-25 1671

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2014晶花杯中国创意饮品大赛华东区于2014年10月24日9时在上海虹桥国际科技广场A栋2楼正式举办,本次现场大赛参赛选手分别来自于上海、江苏、浙江等地区,网络比赛时该区提交的作品达到130多个,现场赛到场选手37人,经过近6个小时的比赛,来自苏州山塘街海角七号的台湾选手楊世忠以作品“水火相融”惊艳全场,以网络人气第一,现场比分第一,三朵贴花分总计126.5的高分夺冠。

本次华东赛区活动得到了上海广禧贸易有限公司、驷马咖啡(上海)贸易有限公司、上海香季咖啡贸易有限公司等单位的大力支持,由苏州市佳禾食品工业有限公司以“晶花”商标冠名,并得到了武汉聚诚信食品有限公司、上海苏宿食品有限公司等赞助。

担任此次华东赛区的评委有上海悸动餐饮管理有限公司总经理吴斌先生;南京哈姆特餐饮管理有限公司总经理 刘玉泉先生;云南下一站餐饮管理有限公司总经理张三星先生;杭州都可餐饮管理有限公司总经理张卅丹先生;上海香季咖啡贸易有限公司技术总监罗锋。

作为2014晶花杯中国创意饮品大赛全国站的第二站,华东创意饮品很多作品都反映了时下的潮流趋势,多元化、健康、自然的食材的运用,也预示着在未来的几年里,以五谷、鲜果等搭配越来越受到大众的青睐。

华东十强选手

1 楊世忠《水火相融》

2 周翠《缤纷果炫》
3 王佳《秋意浓》
4 周小龙《海苔》
5 顾磊《兰玫人生》
6 文延《品味》
7 谢耀飞《梦想的阶梯》
8 余水《花香
9 范阳丽《等待》
10 候萍萍《陌上花》

华东赛区十强选手将代表华东参加全国总决赛,与全国七大赛区的选手共同争夺全国冠名。

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