唯美女与美食不可辜负,正集双美饮品亮相 | 中国饮品快报

唯美女与美食不可辜负,正集双美饮品亮相

热门文章 2014-10-17 1528

今天我们的主角是长沙正集公司美丽女生李俊和她的参赛作品

这位就是美丽女生—李俊,是公司的一名客服助理,但小编看完其作品后,感觉正集果真人才济济,一个客服,还是助理竟有如此深厚的功底。

长沙正集是一家集饮品店面设计、产品研发、贸易于一体的多功能服务公司。为了此次比赛,正集一口气投递5个作品,看来此次大有势在必得之志。

作品一: 云端

配方: 蜜桃乌龙奇异果&奇异果 toping, f55 果糖 打发冰牛奶,酷脆,尖叶薄荷叶。

创意说明:清新芬芳的蜜桃奇异果粒茶上盖满绵密的进口冰牛奶奶沫,若是你少许搅拌后饮用会感受到一份接近,但不同于平常绿茶所泡制的奶茶奶盖粉所制作的浓郁奶茶,而是一份全新的清新类型的轻奶果饮。而打顶的酷脆和薄荷并不单纯是为了卖相,在舀食过程中酷脆会连同绵密的奶泡一同入口后,会具有清脆绵密的口感,而尖叶薄荷在入口后段所口味的清凉也会为接下来的轻奶果饮带来新的亮点

作品二: 冷泡茶冻奶茶之蜜豆冻奶茶

配方: 冷泡圆瓶中依次加入洪大妈蜜豆, f55 果糖,冰块,黑白淡奶,锡兰红茶,农夫山泉。

创意说明: 冷泡茶的功效和制作大家都听说过这里就不多介绍了,冷泡茶的方式制作的奶茶,同样是运用到了最纯净的矿泉冰水用8个小时的时间使得锡兰红茶的茶味茶色慢慢溶出,而降低茶叶中原本的茶碱和单宁酸的溶出,这样冷泡的方法而慢慢泡出的茶既不会出现涩而且还会自然的呈现原茶的回甘,而奶的部分我们运用到的是根据原料密度的不一等条件,使得产品达到分成体现的效果:“蜜豆和淡奶都在瓶底,茶在上层慢慢向下溶出茶色,渐渐自然而形成分成”,鲜豆,鲜奶,鲜茶清晰体现。泡制好后,轻摇瓶身至均匀,即可饮用到一杯新鲜醇滑的冷泡鲜奶茶!

作品三:恋人

配方: 柚子茶, YOCA鲜芦荟果肉,果糖,洛神花甜莓茶 分层呈现

创意:我们选用正集定制设计的1000ml巨无霸双吸管分享杯,既有情侣对饮的概念,也有一人放肆豪饮的新意,在路上看到这么一杯豪饮你是不是感觉其他的标准杯都感觉弱爆了?是的,拿着它,回头率一定是100%;除了这点之外我们在产品本身的设计上将洛神甜莓茶和柚子茶用丰富的芦荟果做出了分层的效果,目的是给客人体验到一份产品能从上到下喝到2种截然不同而又很融洽的果茶风味来代表着年轻时尚男女的爱恋,所以故名思意这款产品取名叫就叫恋人。

作品四: 绿野仙踪

配方: 1颗新鲜金桔汁挤汁后和YOCA浓缩金桔果汁混合,后加入F55果糖调匀后会呈现出透光清澈且气味芬芳的金桔果汁液, 加满冰块,我们再倒入9倍稀释后的达芬奇蓝柑糖浆,以冰块减缓冲力达成分成效果而呈现。

创意说明: 在新鲜果汁元素上呈现出一杯混合风味的果饮使人喝上去,在原本的金桔激爽的本味上不单纯的多了一份柔滑。除此以外,我们提倡教导客人搅拌均匀后饮用,并告诉客人在你搅拌的同时这款产品会根据你的心情而变化颜色。

实际上他的原理即是从视觉美术角度上通过不同的力度搅拌,黄,蓝的两个分成的颜色,会根据融合的速度逐步的变化出全新的翠绿色,这就是绿野仙踪名字的由来。创意诉求:回归本味,简约而不简单,自然而美丽的变化将带来好的心情!

作品五: 芒果酷脆

配方: 鲜芒果,芒果原浆,果糖,巧克力酷脆,薄荷叶,蓝莓果粒

创意说明:不同于冰沙的是,将芒果和冰在料理机中打成足够细足够细的鲜果冰泥,舀食的时候就不会感觉到那么的冰,更多的体现是鲜芒带来的浓郁和清新,在此之上我们盖上厚厚的酷脆,和蓝莓果,这样在吸或舀食的同时 都会一边感受这既鲜爽口多汁的的同时而又松脆可口。

 

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